第一阶段：需求分析

  1．了解厨房项目的基本类型。
  2．了解客户的投资意向。
  3．了解客户运营及管理的要求。

  第二阶段：概念设计

  根据第一阶段客户提供的资料及厨房标准，结合当地餐饮特点与永朋商用厨房理念，与客户及管理公司协商建立厨房餐饮设施的要求和流程，提供整个厨房的概念设计。

  第三阶段：初步设计

  根据第二阶段审核并确定的厨房餐饮体系的架构，按照当地卫生防疫和环保部门的要求，结合节能优化设计，提供各个餐饮厨房功能间的工艺流程及设备配置方案，并协助客户通过卫生防疫站的检验。

  第四阶段：深化设计

  客户审核并确认第二、三阶段概念及初步设计方案后，进行平面及机电深化设计；

  把握工艺流程设计，提供配套厨房图纸，具体如下：
  1．厨房设备平面布置图。
  2．厨房设备土建隔断图。
  3．厨房设备地沟图。
  4．厨房设备上水预留接点图。
  5．厨房设备下水预留接点图。
  6．厨房设备电力预留接点图。
  7．厨房排风、送风走向图。
  8．厨房设备预留接点图。

  第五阶段：设计确认

  在客户审核并确认第四阶段深化设计后，提供以下文件进行确认，具体如下：
  1．提供所有厨房设备产品规格、型号等资料。
  2．所有机电设备一览表。
  3．全套施工图纸（包括所有平面图及全套水、电、气、风等接驳图）。
  4．提供厨房的3D效果图。
  5．产品生产制作标准图。